Hráškový krém

Vynikající recept na lahodnou polévku a téměř bez smetany.

500g hrášku (mrazeného)
500ml vody
1 lžíce smetany
čerstvá bazalka
sůl, pepř
krutonky na ozdobu

Vodu se solí přivedeme k varu, přidáme hrášek a necháme 5 minut povařit. Odstavíme z plamene, přidáme posekanou bazalku a smetanu. Tyčovým mixérem rozmixujeme. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s opečenými chlebovými krutonky.
Chcete-li tento recept ozvláštnit, přidejte do krému i trochu čerstvé máty.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *